המיזם שלנו נולד בנגב מתוך סקרנות ורצון ללמוד מקרוב את עולם הפטריות – להבין את היתרונות הבריאותיים שלהן, ליהנות מהטעם המיוחד שלהן, ולשתף את המידע עם כל מי שרוצה לשמוע.

העשייה שלנו מתחילה מהשלבים הראשונים במעבדה בגידול התפטיר, וממשיכה שלב אחר שלב לאורך תהליך שנמשך מספר חודשים, עד להופעתם של גופי פרי מגוונים. היופי של הפטריות, היתרונות התזונתיים שלהן והפוטנציאל הרחב שלהן בתחומים כמו רפואה, קולינריה וסביבה מעוררים כיום עניין רב ברחבי העולם – ומהווים חלק מהסקרנות והחיבור האישי שלנו לעולם הזה מדי יום.

זהו תהליך שדורש סבלנות, דיוק והרבה למידה. את הסיפוק מהדרך ואת התוצרים האיכותיים שצומחים בסופה – אנחנו שמחים לשתף ולחלוק איתכם. השילוב בין הידע המעבדתי והניסיון שצברנו לבין העבודה היומיומית בשטח, מאפשר לנו להביא אליכם פטריות איכותיות, טריות ובריאות.

מאחורי הפעילות:

רוסלנה: בוגרת תואר ראשון בהנדסת כימיה וביוטכנולוגיה ותואר שני במנהל עסקים, עם ניסיון של מעל 17 שנים בתעשייה הפרמצבטית וידע מעבדתי במיקולוגיה.

איליה: חוקר בעל תואר שלישי במדעי הרפואה ורוקח.

אנחנו שמחים לשתף אתכם בדרך שלנו, ומזמינים אתכם לגלות יחד איתנו את העולם המיוחד הזה.