פטריוֹת בריאוּת
ברוכים הבאים לפטריוֹת בריאוּת!
פטריות מאכל ומרפא ישר לפתח ביתך
אנו מאמינים שפטריות הן מהמזונות הבריאים בטבע.
פטריות מאכל ומרפא נחשבות לפטריות פונקציונליות, כלומר פטריות המכילות רכיבים תזונתיים פעילים שמעניקים ערך תזונתי מוסף מעבר לטעמן הקולינרי.
רכיבים אלו, המלווים את הרפואה המסורתית במזרח מזה מאות שנים, נחקרים כיום גם במדע המודרני בשל תרומתם לתמיכה במערכת החיסון, לחדות מנטלית, לאיזון מטבולי ולתחושת רווחה ורוגע.
בנוסף, הן מאפשרות ליהנות מתזונה מאוזנת וטעימה.
הפטריות שלנו גדלות בתהליך שכולו כחול-לבן, על מצע סטרילי המותאם בהרכבו לכל זן,
על מנת שיוכלו לשגשג ולמצות את מלוא הפוטנציאל שלהן
ולהבשיל לאיכות ולערך תזונתי מיטבי.
מה תמצאו באתר שלנו?
פטריות מאכל – Farm to table
מגוון עשיר של פטריות כמו רעמת האריה, מלך היער, מינים שונים של פטריות אוזנית הצדף (אויסטר), פטריות ערמונים, שיטאקי, פנינה, ועוד. עבור כל פטרייה תמצאו את היתרונות התזונתיים ורעיונות למתכונים יצירתיים וטעימים במטבח שלכם.
פטריות מרפא
סקירת תכונותיהן של פטריות ריישי, טרקי טייל, שיטאקי ורעמת האריה. בכל דף מידע תמצאו תוכן עשיר המבוסס על מחקרים מדעיים עדכניים.
מוצרים משלימים לשילוב פטריות בשגרת היומיום שלכם:
ערכות לגידול פטריות – ערכות מוכנות המאפשרות לגדל פטריות טריות בקלות בבית, לעקוב מקרוב אחר תהליך הצמיחה הטבעי וליהנות מקטיף עצמי.
תמציות מפטריות מרפא – מיצוי רכיבים טבעיים בטכנולוגיה מתקדמת למיטוב הזמינות הביולוגית, המפיק את מכלול הרכיבים שבפטרייה ומאפשר ליהנות מיתרונותיה באופן נגיש ונוח.
מידע שימושי – כלים להעצמת הבריאות שלכם
בקטגוריה זו, הנמצאת תחת לשונית בית, תמצאו סיכומי מחקרים מדעיים בדף אחד, הכתובים בשפה ברורה ונוחה.
גלריה
