פטריית צדף כחול Pleurotus columbinus – יופי עוצר נשימה וטעם משובח
פטריית הצדף הכחול היא פטרייה ייחודית ומרשימה, הן במראה והן בטעם. צבעה הכחול הייחודי, ההופך לחום-אפור בהיר ככל שהיא גדלה, מוסיף נופך אקזוטי לכל מנה. מרקמה הבשרני וטעמה העדין הופכים אותה למרכיב רב-תכליתי במטבח.
ערך תזונתי עשיר:
פטריית הצדף הכחול היא מקור מצוין ל:
- חלבון: חיוני לבניית ותיקון רקמות בגוף.
- סיבים תזונתיים: תורמים לבריאות מערכת העיכול ולתחושת שובע.
- ויטמינים: במיוחד ויטמיני B, החיוניים לתפקוד מערכת העצבים ולייצור אנרגיה.
- מינרלים: חיוניים לתפקודים רבים בגוף, כמו בניית עצמות וחיזוק מערכת החיסון.
- דלה בקלוריות ובשומן: בחירה מצוינת עבור שומרי משקל.
יתרונות בריאותיים פוטנציאליים:
- מכילה תרכובות ביו-אקטיביות כמו בטא-גלוקנים ונוגדי חמצון, אשר נמצאו כיעילות לחיזוק מערכת החיסון ולעיכוב תהליכי חמצון בגוף.
- מחקרים מצביעים על כך שצריכת פטריות צדף יכולה לתרום לבריאות הלב וכלי הדם.
- יכולה לסייע באיזון רמות הסוכר בדם.
מידע נוסף:
נבקש לשים ♥
♥ כרגע פטריות מאכל זמינות לאספקה בעיר באר שבע, פטריות מרפא ומוצרים נוספים זמינים לשילוח בכול הארץ ♥
כתבו לנו בוואטסאפ מה הכמות שתרצו להזמין ואנחנו נדאג לקטיף סמוך לשילוח על מנת שתקבלו פטריות טריות ומלאות טעם וריח נהדרים.
*המחיר מתייחס ל100 גרם פטריות טריות.












